گياه سريش در واقع نوع وحشي تره فرنگي است و تقريبا نحوه و نوع مصرف مشابهي دارند.سريش معمولا همراه برنج به عنوان سبزي پلو پخته مي شود البته سوپ آن هم براي سرماخوردگي بسيار مفيد است فكر نمي كنم خام مصرف شود در ضمن چسب سريش ازصمغ گياه گون (در طالقان فراوان است )كه همان كتيراست ساخته ميشود!
من گیاه سریش را نمی شناختم. اینو خام می‌خورند یا می‌پزند؟
پاسخحذفچسب سریش را از همین گیاه می‌گیرند؟
گياه سريش در واقع نوع وحشي تره فرنگي است و تقريبا نحوه و نوع مصرف مشابهي دارند.سريش معمولا همراه برنج به عنوان سبزي پلو پخته مي شود البته سوپ آن هم براي سرماخوردگي بسيار مفيد است فكر نمي كنم خام مصرف شود در ضمن چسب سريش ازصمغ گياه گون (در طالقان فراوان است )كه همان كتيراست ساخته ميشود!
پاسخحذفممنون خانم سردشتی
پاسخحذفلازم به ذكر است كه گياه سريش ليز است وقتي مي پزد شديدتر هم مي شود. من خودم شخصاً از ليزي آن خوشم نمي آيد ولي براي جهاز هاضمه خيلي خوب است.
پاسخحذفخیلی ممنون
پاسخحذف